Recepten

Warme appel-worteldrank AIP
, , ,

Warme appel-worteldrank

Zoek je een verwarmend drankje dat ook een beetje een kick geeft? Probeer deze lekkere warme appel-worteldrank dan eens. Hij is mild zoetig en dankzij de wortel ook voedzamer dan een gewoon drankje. Dus geen slecht idee om de dag mee te beginnen. Of voor als je in een namiddagdip komt. De kaneel die erin zit warmt je helemaal op en de gember geeft een pittige boost!

AIP Herintroducties uitgelegd
,

AIP herintroducties

Als je die hele waslijst van eetwaren gedag wuift, dag 1 van je eliminatiedieet, is de grootste vraag in je hoofd ongetwijfeld: wanneer zal ik deze dingen weer kunnen eten? Je weet immers dat het niet voor altijd is, die eliminatie. Hoewel we mensen met auto-immuunziekte wel aanraden om gluten voorgoed te schrappen. Maar da’s ook al lang geen ramp meer, met al die nieuwe glutenvrije producten.

Dus wanneer is de vraag, maar ook hoé en in welke volgorde. Want je moet heel gestructureerd te werk gaan bij zo’n herintroductie. Je speelt een beetje mini-testlabo bij je thuis. En dat doe je op een bepaalde manier. Ik leg het je even uit.

Warme ontbijtpap zonder granen, noten of zuivel
, ,

Warme ontbijtpap zonder granen, noten of zuivel

Ze lijkt verrassend op havermoutpap. Nochtans is deze ontbijtpap zonder granen, noten of zuivel voornamelijk van groenten gemaakt! Wie fan is van een warme kom havermout in de ochtend gaat hier héél blij van worden. Want met de kaneel, de kokosroom en de fruit-toppings heb je echt gewoon een AIP-versie van je lievelingsontbijtje. En eerlijk: het is in een wip klaar.

Beter slapen in 8 stappen
, ,

Beter slapen in 8 stappen

Slaap geeft je vleugels! Dat is helemaal wetenschappelijk bewezen: je lichaam kan alleen herstellen als je slaapt, je brein heeft slaap nodig om te functioneren, je hormonen, je vertering en je immuunsysteem ook, slaap beschermt je tegen depressie en ook voor je stofwisseling is het cruciaal – lees: slapen maakt je slank.

Ik geef je hier de 8 basisstappen voor een betere slaaptijd én slaapkwaliteit. Neem er ééntje, ga ermee aan de slag. Kan je die aftikken, ga dan naar de volgende.

Friet of chips van bakbanaan paleo AIP
, ,

Frieten of chips van bakbanaan

Misschien is het mijn Belgische afkomst, maar frietjes eten, dat is voor mij een essentieel plezier in het leven 😊

Nu moet je met het AIP-dieet een tijdlang aardappelen elimineren, omdat ze behoren tot de groep nachtschadegroenten. En die kunnen nog wel eens voor ontstekingen zorgen in het lichaam. Dus even geen gewone friet of chips. Zoete aardappelfriet is een optie. Of frietjes van een andere stevige groente, zoals pastinaak of rode biet. Maar de meest neutrale, échte frietsmaak krijg je door groene bakbanaan te gebruiken. Wie had dat ooit gedacht… En weet je wat het gekke is? Ik vind deze knapperige frietjes intussen béter dan aardappelfriet!

Beginnen met AIP: zo maak je er een succes van

Het is zover. Je hebt al een hele poos positieve dingen gehoord van anderen die het AIP-dieet deden. Of je behandelaar heeft je verteld dat het jou waarschijnlijk echt kan helpen. En na wat wikken en wegen (ehm, hoe lang geen chocolade of koffie?) heb je besloten ervoor te gaan. Yes! Wat een krachtige daad voor jezelf. Je zal weldra merken hoeveel invloed voeding heeft op je lijf. En dat zal je kijk op eten voor altijd veranderen. In de positieve zin!

Ik help je graag om jouw AIP-ervaring zo makkelijk en succesvol mogelijk te maken. Hier zijn een paar inzichten en tips voor beginners. Het zijn typische dingen waar ik mijn cliënten mee begeleid in mijn praktijk.