Afdrukken
AIP aardbeiensmoothie

Smoothie met aardbeien zonder zuivel

  • Auteur: Catharina Delmarcel
  • Voorbereidingstijd: 5 minuten
  • Totale tijd: 5 minuten
  • Genoeg voor: 2 à 4 glazen 1x

Scale

Ingrediënten

1 banaan (liefst bevroren)

150 à 200 gr aardbeien (liefst bevroren)

1 eetlepel collageenpoeder

Een snuf vanillepoeder

Water, kokosmelk of chufamelk (eet je alweer noten of cashews dan kan je ook een notenmelk gebruiken)


Bereidingswijze

1. Bevroren fruit geeft je de smeuïgste zuivelvrije smoothies. Daarom bewaar ik steeds een paar bananen in de diepvries, gepeld en in schijfjes. Aardbeien en bessen vind ik ook handig (en goedkoop!) uit de diepvries. Ik koop ze wel bio, veel lekkerder. Heb je geen bevroren banaan en/of aardbeitjes, dan zou ik je aanraden wat ijsklontjes te gebruiken in deze smoothie.

2. Gooi het fruit met het collageenpoeder en de vanille in een blender (heb je geen blender: gebruik een staafmixer en een hoge pot). Vul aan met water of kokosmelk of chufamelk tot alles bijna onder staat.

3. Laat een halve minuut draaien en schenk meteen in twee hele grote of vier kleinere glazen. Smakelijk 🙂


Trefwoorden: AIP, paleo, zuivelvrij, lactosevrij, vrij van noten, vrij van soja