Ingrediënten
Scale
1 eetlepel verse tijmblaadjes (van de takjes gerist)
4 eetlepels olijfolie
2 eetlepels balsamicoazijn*
1 theelepel honing
1/8 theelepel zeezout
Bereidingswijze
1. Meng alle ingrediënten van de dressing goed door mekaar.
2. In de koelkast meerdere dagen houdbaar.
Notities
* Als je balsamicoazijn koopt, lees dan eerst het label. Een AIP-compatibele balsamico bevat enkel wijnazijn en gekookte druivenmost, geen aroma’s, karamel of kleurstof. Balsamicocrème is niet AIP-compatibel wegens de verdikkingsmiddelen en andere toevoegingen.
Trefwoorden: AIP, paleo, zuivelvrij, vegan, koolhydraatarm, dressing