Ingrediënten
Scale
1 kiwi
1/2 avocado
1/2 groene appel
1/4 komkommer
1 selderstengel
sap van 1/2 limoen
1 cm gember, geraspt
water
Bereidingswijze
- Schil de appel, kiwi, komkommer en avocado. Snijd ze in stukken.
- Doe alle ingrediënten, behalve de selderstengel, bij mekaar in een blender.
- Vul aan met water tot alles net onder staat en blender tot een egale massa.
- Giet in een groot glas en garneer met de selderstengel en een schijfje limoen.
Notities
Limoen kan je vervangen door citroen.
Knabbel eerst op je selderstick voordat je drinkt, dat zet je lichaam aan om enzymen en maagsappen te maken.
Door deze smoothie te blenderen en niet in een sapcentrifuge te maken, behoud je de nuttige vezels.
Trefwoorden: AIP, paleo, zuivelvrij, suikervrij, keto, vegan, groene smoothie