Omschrijving
Lekker verwarmend drankje met extra voedingswaarde
Ingrediënten
Scale
260 ml appelsap
260 ml wortelsap
120 ml water
1/2 kaneelstokje, óf 1/4 theelepel kaneelpoeder
een stuk gember van ongeveer 3 cm, óf 1/4 theelepel gemberpoeder
Bereidingswijze
Werk je met de verse kruiden:
- Schil de gember en snijd in fijne stukjes.
- Verwarm appelsap, water en kruiden in een steelpannetje en laat 5 minuten pruttelen.
- Overgieten in een theepot, wortelsap erbij en door een theezeefje inschenken. Kauw je graag op de gemberstukjes, dan kan je rechtstreeks vanuit het pannetje inschenken.
Werk je met de gemalen kruiden:
- Kook het water
- Meng alles bij mekaar en verdeel over twee bekers.
Notities
Heb je een sapcentrifuge, dan kan je dit ook het sap van verse wortels en appeltjes maken. Ga je voor gekochte sapjes, kies dan liever bio kwaliteit, zonder toevoegingen.
Trefwoorden: AIP, paleo, zonder suiker, zonder zuivel, lactosevrij, suikervrij, vegan