Afdrukken
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Warme appel-worteldrank AIP

Warme appel-worteldrank

  • Auteur: Catharina Delmarcel
  • Voorbereidingstijd: Snelle versie 1 minuut
  • Totale tijd: Gewone versie 6 minuten
  • Genoeg voor: 2 porties 1x

Omschrijving

Lekker verwarmend drankje met extra voedingswaarde


Ingrediënten

Scale

260 ml appelsap

260 ml wortelsap

120 ml water

1/2 kaneelstokje, óf 1/4 theelepel kaneelpoeder

een stuk gember van ongeveer 3 cm, óf 1/4 theelepel gemberpoeder


Bereidingswijze

Werk je met de verse kruiden:

  1. Schil de gember en snijd in fijne stukjes.
  2. Verwarm appelsap, water en kruiden in een steelpannetje en laat 5 minuten pruttelen.
  3. Overgieten in een theepot, wortelsap erbij en door een theezeefje inschenken. Kauw je graag op de gemberstukjes, dan kan je rechtstreeks vanuit het pannetje inschenken.

Werk je met de gemalen kruiden:

  1. Kook het water 
  2. Meng alles bij mekaar en verdeel over twee bekers.

Notities

Heb je een sapcentrifuge, dan kan je dit ook het sap van verse wortels en appeltjes maken. Ga je voor gekochte sapjes, kies dan liever bio kwaliteit, zonder toevoegingen.

Trefwoorden: AIP, paleo, zonder suiker, zonder zuivel, lactosevrij, suikervrij, vegan