Het is een klassieker in de AIP keuken: de gevulde dadel. Een heerlijk vullend snackje of dessertje met de smaak van karamel. Maar omdat er gezonde vetten bij zitten, is het suikergehalte gebalanceerd. Want vet geeft trage energie af. Dus kom je niet in de suikerdip die een snack van puur fruit kan veroorzaken.
Ook lekker als hapje voor het slapengaan!
Afdrukken
Gevulde dadels
- Voorbereidingstijd: 5 minuten
- Totale tijd: 1 uur5 minuten
Ingrediënten
Medjool dadels
Kokosolie
Geraspte kokos
Bereidingswijze
- Snijd de dadels overlangs open en verwijder de pit.
- Vul elke dadel met een flinke theelepel kokosolie.
- Bestrooi met kokosrasp.
Trefwoorden: AIP, paleo, glutenvrij, zonder zuivel, vrij van noten, veganistisch
