Recepten

, , ,

Vlierbloesemlimonade
zonder suiker

Het vlierbloesemseizoen is kort, een paar weken elk jaar ergens in juni. Dus als de bloesems in de vlier staan, moet je je kans grijpen! Knip met veel respect voor deze mooie plant een paar bloemschermen af en maak in een wip een grote kan heerlijk verfrissende vlierbloesemlimonade zonder suiker. Je hebt er alleen nog wat citroen, water en eventueel een schep honing voor nodig.

Gezonde koffievervangers paleo AIP
,

Gezonde koffievervangers

Minstens 30 dagen geen koffie drinken. Kan jij het? Voor veel mensen is dit een grotere uitdaging dan trainen voor een triatlon. Met een eliminatiedieet als het AIP-dieet, wordt dat wel van je gevraagd.

Weten waarom je koffie een tijdlang schrapt kan motiverend zijn. Maar je wilt vast ook wel een goed alternatief tijdens die eliminatieperiode. Daarom heb ik voor jou een duik genomen in de wereld van gezonde koffievervangers…met verbazend lekkere receptjes!

En met nuttige tips voor het omschakelen en weer introduceren.

Mocaccino zonder zuivel, AIP koffie
,

Mocaccino zonder zuivel, AIP

Heb jij af en toe ook zo’n zin in een lekker luxe koffietje? Probeer dan eens deze mocaccino zonder zuivel, AIP en vegan. Hij is klaar in twee minuutjes. En achteraf heb je géén suikerdip, en géén koffiebibber.

Warme appel-worteldrank AIP
, , ,

Warme appel-worteldrank

Zoek je een verwarmend drankje dat ook een beetje een kick geeft? Probeer deze lekkere warme appel-worteldrank dan eens. Hij is mild zoetig en dankzij de wortel ook voedzamer dan een gewoon drankje. Dus geen slecht idee om de dag mee te beginnen. Of voor als je in een namiddagdip komt. De kaneel die erin zit warmt je helemaal op en de gember geeft een pittige boost!

Kerstpunch alcoholvrij paleo AIP
, , ,

Kerstpunch, alcoholvrij

Oeeeh lekker! Een fancy mocktail met de geur en kleur van Kerstmis. Deze Kerstpunch is alcoholvrij en helemaal geschikt voor een genezend dieet.

Onderaan het receptje vind je tips voor een kinderversie, een versie mét alcohol (als er gasten zijn die dat liever hebben) en een extra snelle versie.

Warme chocolademelk zonder melk
, , , ,

Warme chocolademelk zonder melk of cacao

Dit is zo’n heerlijk, troostrijk drankje om je dag te beginnen. Kopje naast je keyboard. Of met een stukje appeltaart rond vier uur. Of ‘s avonds, onder een dekentje met een goed boek.

Doe jezelf hier een plezier mee, wanneer je maar wilt. Want er zit géén cafeïne in, omdat er geen cacao aan te pas komt, en ook géén melk. Lekker makkelijk te verteren dus, zonder suiker en helemaal paleo AIP.