“Berry Happy” mocktail

adminDrankjes, ReceptenLeave a Comment

Berry Happy mocktail AIP

Wie zegt dat je niet kan genieten van een zalig glaasje bubbels als je alcohol elimineert? Kombucha, een gefermenteerd drankje, doet het geweldig in mocktails. Plus: het maakt je darmflora happy. Maar drink er niet te veel in één keer van, langzaam opbouwen is de boodschap met fermenten.

In deze mocktail geven de bessen smaak, kleur & antioxidanten. Altijd handig als je wilt genezen. Dit drankje past ook helemaal binnen het paleo AIP-dieet!

Lees, mix, shake en proef!

Afdrukken
Berry Happy mocktail AIP

Berry Happy mocktail

  • Totale tijd: 5 minuten
  • Genoeg voor: 1 mocktail 1x

Scale

Ingrediënten

60 ml kombucha

60 ml bessensap

60 ml bruiswater

1 theelepel limoensap

Een handvol crushed ice

Voor de afwerking: een paar bramen of andere bessen 


Bereidingswijze

1.      In een mooi mocktailglas: giet de kombucha, het sap en spuitwater.

2.      Voeg een theelepel vers limoensap toe en een handje vol ijs.

3.      Stir gently.

4.      Versier de mocktail met een paar besjes en een sliertje limoenschil.


Notities

Koop een natuurlijke kombucha zonder niet-AIP toevoegingen, bijvoorbeeld een biologische rooibos-kombucha.

Koop natuurlijk fruitsap zonder niet-AIP toevoegingen. Bessensap op basis van druivensap werkt beter voor deze mocktail dan sap op basis van appels.

Trefwoorden: AIP, paleo, alcoholvrij

Plaats een reactie