Warme appel-worteldrank

Catharina DelmarcelDrankjes, ReceptenLeave a Comment

Warme appel-worteldrank AIP

Zoek je een verwarmend drankje dat ook een beetje een kick geeft? Probeer deze lekkere warme appel-worteldrank dan eens. Hij is mild zoetig en dankzij de wortel ook voedzamer dan een gewoon drankje. Dus geen slecht idee om de dag mee te beginnen. Of voor als je in een namiddagdip komt. De kaneel die erin zit warmt je helemaal op en de gember geeft een pittige boost!

Ik werk met natuurlijke sapjes, zonder toevoegingen, omdat dat lekker snel gaat. Maar als je een sapcentrifuge hebt en liever vers wortel- en appelsap maakt, kan dat natuurlijk ook. Voor de extra supersnelle versie is er ook de optie met kruiden in poedervorm, die is letterlijk in 1 minuutje klaar.

Deze verwarmende drank is geschikt voor het AIP-dieet en is vrij van toegevoegde suikers. Wil je extra veel pit? Verdubbel dan de hoeveelheid gember.

Afdrukken
clock clock icon cutlery cutlery icon flag flag icon folder folder icon instagram instagram icon pinterest pinterest icon facebook facebook icon print print icon squares squares icon
Warme appel-worteldrank AIP

Warme appel-worteldrank

  • Auteur: Catharina Delmarcel
  • Voorbereidingstijd: Snelle versie 1 minuut
  • Totale tijd: Gewone versie 6 minuten
  • Genoeg voor: 2 porties 1x

Omschrijving

Lekker verwarmend drankje met extra voedingswaarde


Scale

Ingrediënten

260 ml appelsap

260 ml wortelsap

120 ml water

1/2 kaneelstokje, óf 1/4 theelepel kaneelpoeder

een stuk gember van ongeveer 3 cm, óf 1/4 theelepel gemberpoeder


Bereidingswijze

Werk je met de verse kruiden:

  1. Schil de gember en snijd in fijne stukjes.
  2. Verwarm appelsap, water en kruiden in een steelpannetje en laat 5 minuten pruttelen.
  3. Overgieten in een theepot, wortelsap erbij en door een theezeefje inschenken. Kauw je graag op de gemberstukjes, dan kan je rechtstreeks vanuit het pannetje inschenken.

Werk je met de gemalen kruiden:

  1. Kook het water 
  2. Meng alles bij mekaar en verdeel over twee bekers.

Notities

Heb je een sapcentrifuge, dan kan je dit ook het sap van verse wortels en appeltjes maken. Ga je voor gekochte sapjes, kies dan liever bio kwaliteit, zonder toevoegingen.

Trefwoorden: AIP, paleo, zonder suiker, zonder zuivel, lactosevrij, suikervrij, vegan

Plaats een reactie