Blog

AIP Herintroducties uitgelegd
,

AIP herintroducties

Als je die hele waslijst van eetwaren gedag wuift, dag 1 van je eliminatiedieet, is de grootste vraag in je hoofd ongetwijfeld: wanneer zal ik deze dingen weer kunnen eten? Je weet immers dat het niet voor altijd is, die eliminatie. Hoewel we mensen met auto-immuunziekte wel aanraden om gluten voorgoed te schrappen. Maar da’s ook al lang geen ramp meer, met al die nieuwe glutenvrije producten.

Dus wanneer is de vraag, maar ook hoé en in welke volgorde. Want je moet heel gestructureerd te werk gaan bij zo’n herintroductie. Je speelt een beetje mini-testlabo bij je thuis. En dat doe je op een bepaalde manier. Ik leg het je even uit.