Recepten

Eenpansgerecht met groenten en kip AIP
, ,

Eenpansgerecht met bloemkool
en kip

Dit is gezond koken op z’n allereenvoudigst. En eerlijk gezegd is dat ook wat wij thuis vaak doen. Je neemt gewoon een greep uit de lijst met gezonde ingrediënten en gooit ze samen in een pan. Dat is het zowat!

Zo’n pannetje kan iedereen maken.

Natuurlijk kan je ook je eigen variaties verzinnen. Onderaan het recept vind je nog meer inspiratie.

Gehaktbrood met verborgen lever en groenten
, ,

Gehaktbrood met verborgen superfoods

De superfoods in dit gehaktbrood zijn niet alleen de toegevoegde groenten, maar ook een stukje lever. Ja, ik weet het, dat is een moeilijke smaak voor velen. Maar ik beloof je dat je er in dit gehaktbrood niets van merkt. Je krijgt gewoon de heerlijke, vullende sensatie van een comfort food. De lever geeft er een ietsiepietsie “cheeseburger”-smaakje aan. Dat lusten zelfs de kids!!

Dit is een geweldig recept om één keer in de week te maken en verschillende keren van te eten. Je kan het zelfs in de diepvries bewaren, in sneetjes gesneden. Gewoon opwarmen, een groen slaatje erbij en je hebt weer een lekkere familiemaaltijd op tafel!