Recepten

Broccolisoep met spinazie en munt paleo AIP
, ,

Broccolisoep met spinazie en munt

Ben je op zoek naar een verfrissend soepje, vol gezonde groenten dat iedereen lust? Zoek niet verder, deze broccolisoep met spinazie en munt is lekker, licht en verrassend anders.

Voor wie geen fan is van munt, is er de optie met basilicum (of peterselie, dragon, koriander…).

De voordelen van al dat gezonde groen kan je nog versterken met de gerookte zalm die van deze soep een maaltijdsoep maakt. Door de omega 3 vetzuren en licht opneembare proteïnen heb je een echt power-recept.

Zoals altijd is dit een glutenvrij, zuivelvrij, paleo en AIP recept zonder poespas. Je maakt het snel door de week. Maar het kan even goed op je zomerse feesttafel schitteren.

Beginnen met AIP: zo maak je er een succes van

Het is zover. Je hebt al een hele poos positieve dingen gehoord van anderen die het AIP-dieet deden. Of je behandelaar heeft je verteld dat het jou waarschijnlijk echt kan helpen. En na wat wikken en wegen (ehm, hoe lang geen chocolade of koffie?) heb je besloten ervoor te gaan. Yes! Wat een krachtige daad voor jezelf. Je zal weldra merken hoeveel invloed voeding heeft op je lijf. En dat zal je kijk op eten voor altijd veranderen. In de positieve zin!

Ik help je graag om jouw AIP-ervaring zo makkelijk en succesvol mogelijk te maken. Hier zijn een paar inzichten en tips voor beginners. Het zijn typische dingen waar ik mijn cliënten mee begeleid in mijn praktijk.

Dessertglaasje met bessen- en mangomousse lactosevrij glutenvrij paleo AIP
, , ,

Glaasje met bessen- en mangomousse

Chique om te zien, licht gemaakt en een feestje in je mond… Dit glaasje met bessen- en mangomousse is een dessertje dat je nog véél zal maken. Zo veel makkelijker te verteren dan een mousse met mascarpone of room. De mango, vanille, munt, bosbessen en citroenzeste zorgen voor een verrassende explosie van fijne smaken. Zonder gevaar voor de lijn!

, , ,

Vlierbloesemlimonade
zonder suiker

Het vlierbloesemseizoen is kort, een paar weken elk jaar ergens in juni. Dus als de bloesems in de vlier staan, moet je je kans grijpen! Knip met veel respect voor deze mooie plant een paar bloemschermen af en maak in een wip een grote kan heerlijk verfrissende vlierbloesemlimonade zonder suiker. Je hebt er alleen nog wat citroen, water en eventueel een schep honing voor nodig.

Balans op je bord met AIP
,

Balans op je bord met AIP

Wàt moet ik allemaal gaan schrappen?? OMG!!

Ja, het kan intimiderend lijken als je er net aan begint. Maar eigenlijk is het AIP-dieet heel eenvoudig.

Volgende richtlijnen zorgen voor een AIP made easy.

AIP drankjes
, ,

Coronavirus: 6 tips om ziek worden te voorkomen

Of je nu gezond bent of chronisch ziek, het coronavirus is best even slikken. Wanneer je chronische klachten hebt, of een auto-immuunziekte, dan slik je wel twee keer. Het dagelijks leven brengt al genoeg uitdagingen met zich mee, zonder een pandemie.

Wat kan je doen om ziek worden te voorkomen – of sneller te genezen?