De voordelen voor dit ontbijttype zijn duidelijk: zonder nadenken, zonder inspanning een voedzaam ontbijt op tafel. En dat allemaal binnen de paar minuten die het je kost om een kopje thee te zetten.
Laat ons eens kijken naar hoe je het doet, zo’n “restjesontbijt”.
“Rust!” schreeuwt je hoofd.
“Te veel te doen! Te veel te doen!” antwoordt je geweten.
Knijp er een paar minuten tussenuit. Een mini-meditatie duurt niet langer dan dat.
De voordelen? Je stressniveau daalt, je concentratie verbetert en je lichaam zal sneller genezen.
Dus huppakee met mini-meditatie nummer twee!
Dit keer gebruiken we de kracht van woorden om je aandacht een houvast te geven.
Je wilt lekker smullen, maar dan wel zonder buikpijn? Of je krijgt gasten over de vloer die om gezondheidsredenen geen
gluten of andere allergenen eten?
Dit feestmenu vervult alle eisen!
Het is super smakelijk, mooi gepresenteerd en volledig in de eindejaarsfeer.
De gerechten kunnen grotendeels op voorhand bereid worden. En zoals al mijn receptjes zijn ze snel klaar voor de kok met minder tijd of energie.
Let’s get this party started!!
To party or not to party?
Ja, die vraag mag je stellen.
Als je ergens bent uitgenodigd, of als je alle vorige jaren zelf een feest gaf, is dat niet per sé een automatische taakstraf. Al kan het wel zo voelen.
Deze overwegingen zijn best nuttig:
Is het fysiek niet te zwaar of stressvol voor mij?
Is het emotioneel niet te belastend?
Kan ik het op mijn manier doen?
Of de hamvraag: wil ik het liefst gillend weglopen?
Is het ontbijt voor jou iets wat niet opgewarmd hoeft te worden? Hou je van veel kleurtjes en smaken op je bord?
Misschien ben jij dan wel AIP ontbijttype 3 “de brunchliefhebber”.
De brunchliefhebber heeft geen probleem met het eten van rauwkost of vooraf gekookte voeding die koud geserveerd wordt. Dit type wordt blij van een mooie selectie hapjes om uit te kiezen. Net als een uitgebreid buffet in een chique hotel.
Waarom zou je jezelf niet zo verwennen, dan, elke ochtend als je wilt?
Je bent net gestart met een genezend dieet en dan begint het. Uitnodigingen hier. Etentjes daar. Borrels. Familiefeesten. Reünies.
Net dan wil je je goed voelen, genieten van het gezelschap, zonder last van je lijf. Maar ook zonder dat je de volgende dag een wrak bent, zo diep op de zeebodem dat zelfs Cousteau je niet had kunnen vinden.
Kan dat überhaupt?
Of is het beter om in quarantaine te gaan en alles maar af te zeggen?
Het kan zeer zeker wel! Maar alleen met de juiste voorbereiding.
